स्वास्थ्यफ़ोटो: HT Healthगुलाबी, टेबल और रॉक नमक में आयोडीन की मात्रा और स्वास्थ्य जानकारी
सीके बिरला अस्पताल, गुरुग्राम के डॉ. तुषार टायल के अनुसार, गुलाबी हिमालयन, काला और टेबल नमक में आयोडीन की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि नमक आयोडीनयुक्त है या नहीं। आयोडीन थायरॉयड हार्मोन T3 और T4 के लिए जरूरी है, जो चयापचय, शरीर का तापमान और अंगों के कार्य को नियंत्रित करते हैं। गर्भावस्था में कमी से बच्चे के विकास पर असर पड़ सकता है, जबकि वयस्कों में लंबे समय तक कमी से हाइपोथायरायडिज्म या गॉइटर हो सकता है।
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