स्वास्थ्यफ़ोटो: Prabhat Khabarडार्क चॉकलेट कितनी खाएं, जानिए सही मात्रा
70% या उससे अधिक कोको वाली डार्क चॉकलेट मीठे की क्रेविंग के लिए बेहतर विकल्प है। इसमें पॉलीफेनॉल्स और फ्लेवोनॉइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. शुभम वात्स्य के अनुसार, ये तत्व रक्त वाहिकाओं की कार्यप्रणाली सुधारकर दिल और ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
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