व्यापारबेंगलुरु में बढ़ रहा शाकाहारी फाइन-डाइनिंग का चलन
बेंगलुरु में शाकाहारी भोजन का चलन बढ़ रहा है, जहां जयनगर का Eatinn Love Trattoria और जे पी नगर का Kalpaney जैसे उच्च स्तरीय रेस्टोरेंट लोकप्रिय हो रहे हैं। Eatinn Love ने चार महीने पहले पुनः उद्घाटन किया, जो शाकाहारी पिज्जा और पास्ता पर केंद्रित है। Kalpaney में ग्वावा चिली पानीपुरी और थाई येलो करी डिम सम जैसे भारतीय फ्यूजन व्यंजन मिलते हैं, जिनकी कीमत 350 से 500 रुपये के बीच है, जो मांसाहारी रेस्टोरेंट के बराबर है। सिग्नेचर नॉन-अल्कोहलिक ड्रिंक्स लगभग 525 रुपये की हैं।
Deccan Herald··Bengaluru
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