स्वास्थ्यगैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉ जोसेफ सालहाब ने पोषण के लिए मटर खाने की सलाह दी
फ्लोरिडा के गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉ जोसेफ सालहाब ने बेहतर पाचन स्वास्थ्य और कैंसर जोखिम कम करने के लिए मटर को दैनिक आहार में शामिल करने की सलाह दी है। मटर में प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, एक कप मटर में लगभग 8.6 ग्राम प्रोटीन और 8.8 ग्राम फाइबर होता है। यह संयोजन लंबे समय तक भूख को नियंत्रित करता है और कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है।
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