एक ही स्वस्थ आहार सभी के लिए समान प्रभावी क्यों नहीं होता
व्यक्तिगत अंतर जैसे आनुवंशिकी, चयापचय और जीवनशैली के कारण एक ही स्वस्थ आहार सभी पर समान प्रभाव नहीं डालता। ये कारक शरीर के पोषक तत्वों को संसाधित करने और आहार में बदलावों पर प्रतिक्रिया देने के तरीके को प्रभावित करते हैं, जिससे एक व्यक्ति के लिए लाभकारी आहार दूसरे के लिए उतना प्रभावी नहीं हो सकता। व्यक्तिगत पोषण के दृष्टिकोण महत्वपूर्ण हो रहे हैं।
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