पूरे खाद्य पदार्थों से बाउल कैंसर का खतरा कम
461,000 वयस्कों के अध्ययन में पाया गया कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का केवल 10% पूरे खाद्य पदार्थों से बदलने पर बाउल कैंसर का खतरा कम होता है। शोध में कुछ अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम से जोड़ा गया है, जबकि पूरे खाद्य पदार्थों की ओर बदलाव से यह जोखिम घट सकता है।
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