स्वास्थ्यफ़ोटो: HT Healthलीयूसीन युक्त व्हे प्रोटीन पाउडर मांसपेशियों के विकास में मददगार
1936 में Eugene Schiff ने पनीर बनाने के अपशिष्ट से व्हे प्रोटीन पाउडर विकसित किया, जो खिलाड़ियों के लिए मूल्यवान पूरक बन गया। व्हे, केसिन, मटर और सोयाबीन पाउडर लोकप्रिय हैं, लेकिन व्हे में लीयूसीन की मात्रा अधिक होती है, जो इसकी लगभग 12% होती है। लीयूसीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो mTOR मार्ग को सक्रिय करता है, जो व्यायाम के बाद मांसपेशियों की मरम्मत और विकास में मदद करता है।
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