व्यापारफ़ोटो: Mintअमेरिका में भारतीय उद्यमियों द्वारा क्षेत्रीय स्वादों के साथ शीर्ष भारतीय रेस्टोरेंट्स
2026 में Yelp ने अमेरिका के शीर्ष 100 भारतीय रेस्टोरेंट्स की पहली सूची जारी की, जिसमें भारतीय मूल के उद्यमी क्षेत्रीय भारतीय व्यंजन और फ्यूजन खाना पेश कर रहे हैं। कैलिफोर्निया और फ्लोरिडा प्रमुख हैं, लोकप्रिय व्यंजनों में करी, बिरयानी, मोमोज और तंदूरी शामिल हैं। Yelp पर भारतीय भोजन की खोजों में भारी वृद्धि हुई है, जो अमेरिकी रुचि को दर्शाता है।
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