SHS&T कारगिल ने फलों और सब्जियों के लिए इन्फ्रारेड निर्जलीकरण तकनीक शुरू की
30 अक्टूबर 2026 को, यूनिवर्सिटी ऑफ लद्दाख के कारगिल कैंपस के स्कूल ऑफ हॉर्टिकल्चर साइंस एंड टेक्नोलॉजी (SHS&T) ने फलों और सब्जियों को सुखाने के लिए इन्फ्रारेड निर्जलीकरण तकनीक (IRHS™) प्रणाली का उद्घाटन किया। यह तकनीक पुरिग गेस्ट हाउस, कारगिल में स्मार्ट सिटी सॉल्यूशंस इंडिया द्वारा प्रदान की गई है।
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