भारत में नमक में सोडियम की जगह पोटैशियम से लाखों जानें बच सकती हैं
एक अध्ययन के अनुसार, नमक में सोडियम की जगह पोटैशियम युक्त नमक का उपयोग करने से भारत में लाखों मौतों और बीमारियों को रोका जा सकता है। विशेषज्ञों का कहना है कि वर्तमान उच्च रक्तचाप दिशानिर्देश इस महत्वपूर्ण पहलू को नजरअंदाज करते हैं। इस आहार परिवर्तन से सालाना लगभग 4 लाख भारतीयों की जान बचाई जा सकती है।
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