विश्वफ़ोटो: Deccan Heraldविभाजन और अविभाजित बंगाल की खाद्य स्मृतियाँ
जिबनानंद दास की कविता 'अबार आशीबो फिरे', जो 1934 में विभाजन से पहले लिखी गई थी, अविभाजित बंगाल के प्राकृतिक दृश्यों और यादों की अभिलाषा व्यक्त करती है। 1957 में प्रकाशित, यह कविता विभाजन से विस्थापित बंगालियों के लिए नया अर्थ रखती है। पूर्वी बंगाल के शरणार्थियों ने अपने घरों के साथ-साथ खाद्य परंपराएँ भी खोईं। कोलकाता पहुंचकर वे शरणार्थी के रूप में पंजीकृत हुए और पृष्ठभूमि के अनुसार पुनर्वासित किए गए।
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