व्यापारफ़ोटो: Mongabay Indiaकश्मीर में धान से सेब की खेती, चावल पर निर्भरता बढ़ी
कश्मीर के कुलगाम जिले के किसान पिछले बीस वर्षों में धान के खेतों को सेब के बागानों में बदल रहे हैं ताकि बढ़ती लागत के बीच अधिक आय प्राप्त कर सकें। सेब की खेती अधिक लाभदायक है, लेकिन इस बदलाव से कश्मीर घाटी की चावल की जरूरतें बाहरी राज्यों पर निर्भर हो गई हैं। किसान जैसे नजीर अहमद और निसार अहमद ने अपने खेतों को उच्च घनत्व वाले सेब के बागानों में परिवर्तित किया है।
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