विश्वफ़ोटो: Deccan Heraldदीपावली के लिए बनाए जाने वाले पांच कम प्रसिद्ध मिठाई
इस दीपावली, दक्षिण भारत और श्रीलंका की पांच कम प्रसिद्ध मिठाइयों को जानें। कर्नाटक की चीनिकायी कडुबु में मीठे पीले कद्दू और गुड़ का उपयोग होता है, जिसे केले के पत्तों में लपेटकर भाप में पकाया जाता है। तमिलनाडु की मुदालुर मस्कोथ हलवा नारियल के दूध से बनी है और इसे GI टैग प्राप्त है। आंध्र प्रदेश की पूठारेखुलु पतली चावल की रोटी में गुड़ और सूखे मेवे भरे होते हैं। ये मिठाइयां क्षेत्रीय त्योहारों की पाक परंपराओं को दर्शाती हैं।
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