स्वास्थ्यफ़ोटो: HT Healthनवरात्रि व्रत के लिए स्वस्थ भोजन के लिए विशेषज्ञ सुझाव
नवरात्रि व्रत के दौरान गहरे तले हुए कुट्टू पूरी और साबूदाना वड़ा जैसे पारंपरिक भोजन वजन बढ़ने, एसिडिटी और ऊर्जा में गिरावट का कारण बन सकते हैं। विशेषज्ञ एयर-फ्राइंग, बेकिंग या तवे पर कम घी के साथ पकाने की सलाह देते हैं। कुट्टू, सिंघाड़ा और समक जैसे सामग्री पोषक तत्व बढ़ाते हैं, जबकि संतुलित मात्रा व्रत के बाद सुस्ती और रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव से बचाती है।
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