स्वास्थ्यफ़ोटो: HT Healthसही प्लांट प्रोटीन पाउडर चुनने के लिए विशेषज्ञ मार्गदर्शन
टाटा 1mg के मेडिकल अफेयर्स के उपाध्यक्ष डॉ. राजीव शर्मा ने सही प्लांट प्रोटीन पाउडर चुनने के तरीके बताए। उन्होंने बताया कि प्रोटीन का बनावट महत्वपूर्ण है क्योंकि खुरदरा या चाकलेटी प्रोटीन लेने से लोग छोड़ देते हैं। साथ ही, यह देखना जरूरी है कि प्रोटीन पूर्ण हो, क्योंकि प्लांट प्रोटीन और डेयरी प्रोटीन में अमीनो एसिड प्रोफाइल अलग होती है।
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