एरिन फ्रेंच ने द लॉस्ट किचन फिर खोला, सालाना 60,000 आरक्षण प्राप्त
एरिन फ्रेंच ने नशे, अवसाद और तलाक से जूझते हुए अपना पहला रेस्टोरेंट बंद होने के बाद अपनी जिंदगी फिर से बनाई। उन्होंने मेन के फ्रीडम में पॉप-अप डाइनिंग शुरू की और 2014 में एक पुनर्निर्मित मिल में द लॉस्ट किचन फिर से खोला। यह रेस्टोरेंट मौसमी, स्थानीय सामग्री पर केंद्रित है और पोस्टकार्ड आरक्षण प्रणाली से सालाना लगभग 60,000 आरक्षण प्राप्त करता है।
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