व्यापारफ़ोटो: NDTV Businessउद्यमी ने खाद्य अपशिष्ट से फैशनेबल चमड़ा बनाया
उद्यमी प्रितेश मिस्री की कंपनी, द बायो कंपनी, बाजार में न बिकने वाले टमाटरों को पौधों पर आधारित चमड़े के विकल्पों में बदलती है, जो बैग, जूते और फैशन एक्सेसरीज बनाने में उपयोग होते हैं। यह मुंबई के कॉलेज प्रोजेक्ट से शुरू हुआ व्यवसाय पारंपरिक चमड़े और कृषि अपशिष्ट से जुड़ी पर्यावरणीय समस्याओं को हल करता है। कानपुर के प्रदूषित चमड़ा टैनरी देखकर मिस्री ने टमाटर उपोत्पादों से बायोलेदर विकसित किया।
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