स्वास्थ्यफ़ोटो: HT Healthडॉक्टर ने बताया त्योहारों में अधिक खाने से रक्त शर्करा कैसे प्रभावित होती है
भारत के त्योहारों के मौसम में मिठाइयों, तले हुए स्नैक्स और भारी भोजन का सेवन बढ़ जाता है, जो एक सप्ताह या उससे अधिक तक अधिक खाने का कारण बन सकता है। दिल्ली एनसीआर के डायबेटोलॉजिस्ट डॉ. सुमन बनर्जी बताते हैं कि कई त्योहारों के खाद्य पदार्थों में चीनी और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट अधिक होते हैं, जिससे रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि और इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है। इससे थकान और अधिक खाने की इच्छा होती है, खासकर मधुमेह रोगियों के लिए।
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