विश्वफ़ोटो: HT Healthशेफ संजीव कपूर ने केसर पिस्ता कुल्फी की रेसिपी साझा की
शेफ संजीव कपूर ने 17 मार्च 2018 को यूट्यूब वीडियो में केसर पिस्ता कुल्फी की रेसिपी दी। यह मलाईदार भारतीय मिठाई दूध, केसर, पिस्ता, इलायची, काजू, बादाम, काजू पेस्ट और कंडेंस्ड मिल्क से बनती है। दूध को उबालकर घटाया जाता है, फिर मेवे और केसर मिलाकर कुल्फी के मोल्ड में जमाया जाता है।
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