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विश्वफ़ोटो: HT Health

शेफ संजीव कपूर ने गाजर और केसर रिसोट्टो रेसिपी साझा की

सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने एक आरामदायक कॉन्टिनेंटल डिश प्रस्तुत की है: गाजर और केसर रिसोट्टो। इस रेसिपी में गाजर की मिठास और केसर की समृद्धि का मेल है, जो किसी भी समय खाने के लिए उपयुक्त है। इसे बनाने में लगभग 20 मिनट तैयारी और 30 मिनट पकाने का समय लगता है, जो चार लोगों के लिए पर्याप्त है। मुख्य सामग्री में अर्बोरियो चावल, गाजर प्यूरी, केसर, मक्खन, परमेसन चीज़ और ताजा क्रीम शामिल हैं।

HT Health·

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खेलफ़ोटो: NDTV Cricket

वसीम जाफर ने सरफराज खान को राष्ट्रीय टीम में न चुनने पर जताई नाराजगी

सरफराज खान का प्रथम श्रेणी क्रिकेट में शानदार रिकॉर्ड है, जिसमें 18 शतक और 70.67 की औसत शामिल है, हाल ही में रणजी ट्रॉफी में उन्होंने 154 रन बनाए। इसके बावजूद, उन्हें राष्ट्रीय टीम में नियमित रूप से जगह नहीं मिल रही है। पूर्व भारतीय खिलाड़ी वसीम जाफर ने सरफराज की अनियमित चयन पर हैरानी जताई और रणजी ट्रॉफी के महत्व में बदलावों पर चर्चा की।

NDTV Cricket·

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तकनीकफ़ोटो: HT Tech

एसबीआई ने 3,897 ग्राहकों के डेटा लीक होने की साइबरहमले की सूचना दी

स्टेट बैंक ऑफ इंडिया (SBI) ने एक बड़े साइबरहमले की सूचना दी जिसमें 3,897 ग्राहकों की व्यक्तिगत जानकारी डार्क वेब पर लीक हो गई। लीक हुई जानकारी में नाम, मोबाइल नंबर, जन्मतिथि, ईमेल, घर के पते और ऋण रिकॉर्ड शामिल हैं। यह घटना वैश्विक AI-चालित हमलों के बीच बढ़ते साइबर खतरों को दर्शाती है, जबकि भारत AI शासन दिशानिर्देश भी मजबूत कर रहा है।

HT Tech·

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विश्वफ़ोटो: Aaj Tak

बिहार के आलमापुर गांव में पटाखा विस्फोट से 4 की मौत

सीवान जिले के आलमापुर गांव में शुक्रवार को पटाखे में आग लगने के बाद एक मकान में भीषण विस्फोट हुआ। धमाका इतना तेज था कि मकान का अगला हिस्सा सड़क पर गिर गया। इस हादसे में चार लोगों की मौत हो गई। करीब दो घंटे तक रुक-रुककर धमाके होते रहे। मृतकों की संख्या की आधिकारिक पुष्टि का इंतजार है।

Aaj Tak··Alamapur

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विश्वफ़ोटो: Firstpost World

रोमानिया के पास ड्रोन हमले से कार्गो जहाज डूबा, एक की मौत, तीन लापता

रोमानिया के पास काला सागर में ड्रोन हमले से एक कार्गो जहाज डूब गया, जिसमें एक चालक दल का सदस्य मारा गया और तीन लापता हैं। जहाज में आग लगने के बाद यह रोमानिया के कॉन्स्टांटा से लगभग 13 समुद्री मील पूर्व में डूबा। 13 सदस्यों में से नौ को बचाया गया। चालक दल में 10 यूक्रेनी और तीन अजरबैजानी थे। रोमानियाई राष्ट्रपति निकुसोर दान ने रूस पर नाटो के पूर्वी क्षेत्र में हमलों को बढ़ाने का आरोप लगाया।

Firstpost World··Constanta

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राजनीतिफ़ोटो: The Hindu

तेलंगाना के मुख्यमंत्री महाराष्ट्र को 152 मीटर FRL टुम्मिदिहट्टी बैराज पर मनाने को तैयार

तेलंगाना के मुख्यमंत्री ए. रेवंथ रेड्डी ने अधिकारियों को प्राणाहिता नदी पर 152 मीटर पूर्ण जलाशय स्तर वाले टुम्मिदिहट्टी बैराज के निर्माण पर महाराष्ट्र से बातचीत के लिए तैयार रहने का निर्देश दिया। महाराष्ट्र के मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस ने 23 अक्टूबर के बाद चर्चा शुरू करने का संकेत दिया था। बैठक में श्रीसैलम से डिंडी और आचमपेट परियोजनाओं के लिए अतिरिक्त पानी की व्यवस्था पर भी चर्चा हुई।

The Hindu··Hyderabad

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