व्यापारफ़ोटो: News18 Hindiबोकारो के स्टॉल पर सात प्रकार की मिलेट्स इडली मिलती है
बोकारो के नया मोड़ स्थित राजेश कुमार के स्टॉल पर मड़ुआ, मक्का, ज्वार, बाजरा और कोदो समेत सात प्रकार की मिलेट्स से इडली बनाई जाती है। यहां ₹20 में मिलेट्स इडली का स्वाद लिया जा सकता है। रोजाना मड़ुआ इडली की 100 से 150 पीस तक खपत होती है, जो मिलेट्स आधारित भोजन की स्थानीय लोकप्रियता दर्शाती है।
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