स्वास्थ्यफ़ोटो: News18 Hindiअमरोहा की शिक्षिका मंजू सिंह ने रागी-खजूर से पौष्टिक केक बनाया
उत्तर प्रदेश के अमरोहा की शिक्षिका मंजू सिंह ने रागी और खजूर से एक पौष्टिक और स्वादिष्ट केक तैयार किया है। यह केक डायबिटीज के मरीजों और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। रागी का आटा, दूध, घी और बेकिंग पाउडर मिलाकर मुलायम घोल बनाया जाता है, जिसे लगभग 30 मिनट तक पकाया जाता है। मंजू सिंह मिलेट्स के प्रति जागरूकता बढ़ा रही हैं।
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